All'interno del nostro ristorante di Castel Maggiore, in provincia di Bologna, organizziamo periodicamente eventi speciali, pensati per celebrare le tradizioni gastronomiche e i sapori del territorio e per regalare ai nostri ospiti delle esperienze inconsuete ed esclusive. Non esitate a contattarci per ricevere maggiori informazioni sui prossimi eventi de La Corte dei Molini o per organizzare una festa privata.
Di seguito riportiamo alcuni degli eventi che abbiamo organizzato negli anni precedenti.
Vieni a festeggiare con la tua dolce metà il giorno degli innamorati alla Corte dei Molini.
Ti proponiamo 2 menù uno di terra e uno di mare.
Riserva subito un tavolo per il 14 Febbraio 2023.
"Dove l'amore è di casa, il cibo è più gustoso".
Il menù che vi abbiamo proposto per questo San Valentino si componeva di due varianti: quello di terra e quello di mare, da scegliere al momento della prenotazione.
Nel nostro ristorante e durante i nostri eventi non è necessario scegliere lo stesso per tutti i tavoli. I menù, così come l'allestimento degli spazi, hanno reso le serate degli ospiti un momento romantico e indimenticabile.
Menù su prenotazione per il 24 dicembre 2019. Durante questo evento era comunque attiva l'opzione del menù alla carta.
Mercoledì 6 Novembre.
La Corte dei Molini in collaborazione con Gaia Food ha presentato un talent culinario in cui chef amatoriali si sono sfidati ai fornelli.
Disponibile un menù fisso con prodotti tipici emiliani al costo di 33 € a persona.
Dopo lo strepitoso successo dello scorso anno, ci sembra doveroso replicare anche per questo Ferragosto chiamando a raccolta tutto il popolo della Corte dei Molini per il più classico e tradizionale dei menu ferragostiani:
LA GRIGLIATA !
Grigliata di terra o di mare con contorni e dolce
€. 30,00 a persona (vini e bevande escluse)
€ 35 a persona (vini, bevande e alcol esclusi)
M e n u di P a s q u a 2018
Entrèe
Uova di quaglia servite su nido di porro
Antipasto
Cestino di parmigiano con mousse di patate viola e ricotta fresca, colatura di grana padano e ciuffi di carciofi violetti croccanti
Primi piatti
Garganelli “king size” ai 10 cereali con asparagi Igp e scaglie di toma di Parma
Lasagnette al ragù bianco di cortile ed olive taggiasche
Secondi piatti
Costoline d agnello gallese scottadito con besciamella al tartufo nero e
pomme parisienne al timo
Flan di cipolle di Medicina su letto di asparagi Igp appena scottati
Dessert
“Rocher” di ricotta d’alpeggio con le sue salse
Buffet all inclusive e spettacolo!
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